Пара черно-белых фото

... жаль что не мои - "я просто разместил..."

Собственно "Черный и Белый"

и "Бабочка в паучьей норе"

Проба пера. Kershaw G-10 Hawk

Итак представляю вашему вниманию первую фотосессию.

В главной роли: замечательный малыш Kershaw G-10 Hawk. Маленький, легкий, острый - настоящий джентльменский ножик.

Первое фото. Buck 110.

Легендарный Buck 110:

(c) Николай Замосенчук

Небольшое сравнительное тестирование точилок DMT и Taidea

... или китайский DMT за недорого.

Вчера провел небольшой тест двух аналогичный алмазных точилок, как говорится лоб в лоб.

Итак, начальные условия:

• Точилка алмазная DMT Deluxe Aligner - 1шт.
• Точилка алмазная Taidea - 1шт.
• Нож кухонный китайски, затупленный до абсолютно безопасного состояния - 2шт.
• Маньяк-найфоман, у которого "є час і натхнення" - 2 шт. (по одному на точилку)

Небольшое отступление:
Точилка Taidea была приобретена для моего родственника, как недорогая альтернатива DMT. Точить поучиться, да и сравнить с моей DMT тоже интересно было. Покупалась в магазине Территория Света, отдельное спасибо камраду Kren - за приятное и оперативное обслуживание.

Описывать DMT Deluxe Alligner, нет смысла - точилка известная, обзоров в сети полно, да и на форуме обсуждение есть

Taidea Precision Sharpening System T0931D поставляется в симпатичном нейлоновом кейсе, c
кармашками в которых:

• 4 алмазных камня (360, 480, 600 и 1000 grit)
• зажим для ножа
• съемная ручка! (в DMT не предусмотрена, для Lansky приобретается отдельно) с настольным креплением
• отвертка
• масло для смазки камней (вот тут не совсем понятно, алмазы нормально работают на сухую, ну в крайнем случае можно смачивать водой)

Качество изготовления деталей довольно хорошее. Направляющие спицы вкручиваются в запрессованные в держатель камня, латунные втулки, люфт практически отсутствует. Алмазы имеют включения крупных частиц, которые впрочем выравниваются(выкрашиваются) в процессе, так-же как на других алмазных точилках, после чего поверхность становится достаточно однородной. В связи с чем, первой раз лучше точить нож, который не жалко поцарапать. Единственная претензия - бруски примерно на 1 см. короче, и так не очень длинных ДМТшных, что иногда вызывает некоторые неудобства.

Собственно тестирование заключалось в одновременной заточке двух одинаково тупых ножей, у которых не то что РК, подводы отсутствовали как класс. Периодически мы менялись точилками, чтоб субъективно сравнить ощущения от процесса.

Оба ножа были заточены до состояния реза газеты чуть меньше чем за два часа. Причем большую часть времени формировался новый подвод самыми грубыми камнями из обоих комплектов. Мне лично показалось что алмазы Taidea чуть грубее(на пол-ступеньки, ступеньку) чем у DMT. Так "Extra Coarse" ближе к "EE Coarse", очень агрессивно снимал металл, аж стружка летела... а "Extra Fine примерно соответствует "Fine". Хотя, возможно, они еще притрутся, точилка от DMT все-же используется гораздо дольше.

Можно сказать что точилка Taidea очень неплохая альтернатива DMT, и практически в двое дешевле. Качество вполне на уровне, отсутствуют проблемы которые были у моей точилки. Пожалуй, самым крупным ее недостатком является невозможность дополнить комплект брусками другой зернистости, и приспособлениями для заточки серрейтора и вогнутых лезвий. Что в общем то, для обычного пользователя не так уж и важно.

Приведение в прядок DMT Deluxe Aligner

В предыдущей заметке я описал недостатки своей точилки DMT. Возможно мне просто не повезло, и бывают точилки с ровными камнями, прямыми спицами и совсем без люфта. Но у моей проблемы есть, и надо с этим что-то делать.

Для начала выровняем камни – если что-то согнуто, то скорее всего это можно разогнуть обратно ;) Процесс длительный, хоть и не сложный. Нам понадобится струбцина и пара карандашей, желательно шестигранных, а не круглых, ну или какие ни будь рейки, или палочки сходных размеров.
Берем два камня, примерно одинаково изогнутых, и собираем вот такую конструкцию:

Обязательно подкладываем свернутую в несколько слоев бумагу – чтобы не повредить алмазы. Затягивать струбцину следует без фанатизма, тут больше влияет время, а не усилие, а вот сломать камни вполне возможно. С камнями вроде все, оставляем их на сутки или двое, потом повторяем с оставшимися двумя.

А теперь приведем в порядок спицу. Мои первые попытки выровнять ее не снимая, почти не дали результата. Очень неудобно, и кроме того увеличился люфт в шарнире. Оказалось что снимается она довольно легко. Сначала поворачиваем спицу на 90 градусов, снизу будет хорошо виден паз и штифт, которые и надо совместить. Затем давим на втулку снизу, и спица у нас в руках:

К сожалению фотографий выравнивания у меня не осталось, но процесс не сложный. Ровнять спицу можно как угодно – хоть молотком, хоть плоскогубцами – тут уж зависит от опыта и фантазии самого ровнятеля. Главное добиться чтоб она была параллельна поверхности камня.

Осталось только избавится от люфта в шарнире. Ну тут совсем просто:

Обматываем втулку тонким скотчем в два-три слоя, и срезаем лишнее ;)

Вот собственно и все что мне пришлось доработать в точилке. Я в курсе про напилинг прижимного винта, но мне пока не приходилось точить на столь малый угол, когда винт мешает. Хотя возможно в будущем одну сторону таки сточу, по крайней мере удобнее будет контролировать одинаковость зажимания, при повторной заточке ножа.

Косяки точилки DMT Deluxe Aligner

Не секрет, что не бывает вещей без недостатков. Обнаружились они и у очень популярной и не совсем дешевой точилки DMT Deluxe Aligner. Не сказать что прям уж жуткий брак, все в общем-то поправимо. Вот только попытки сделать идеально ровный подвод из-за этих мелких проблем растягивались на часы, что было совсем не похоже на рекламное видео:

Итак косяки, их собственно говоря два: Во первых – в раскрытом положении, направляющая спица не параллельна плоскости камня (по привычке буду называть алмазные хоны камнями):

Во вторых – сами камни слегка изогнуты, причем все четыре:

И все вместе дает такую вот проблему (слегка утрировано, зато наглядно):

Что приводит, к заметному на глаз, изменению угла заточки в начале и конце камня. На форуме высказывалось мнение, что это специально (ну или случайно, но то-же хорошо) для придания некоторой линзовидности, но мы-то хотим плоский подвод ;) А настоящую линзу точат вообще на мягкой подложке. Больше всего эффект проявляется если точить по инструкции – зигзагообразными движениями. А вот если как на видео, одним движением – начиная от пятки клинка с одной стороны камня, и заканчивая кончиком у другой, получается свой, но все-таки постоянный угол в каждой точке подвода.

И, казалось бы, вот оно решение – точи себе одним движение и все дела…. Но есть одно но, даже два. Не всегда удается пройти весь нож одним движением, бывают же не только складни до 9см длинной. А еще при формировании нового угла или серьезной переточке грубым камнем гораздо быстрее получается зигзагообразными движениями, причем с рабочим ходом и на зерно и от зерна. Вот, в общем, суть проблемы. Чуть не забыл еще один мелкий косячок – люфт направляющей спицы в рабочем (разложенном) положении. Но как я уже писал в начале – все это поправимо, о чем и напишу в следующей заметке.

PS. А алмазы у DMT действительно хороши. Проход по очереди четырьмя камнями, от extra coarse до etxtra fine, доводит нож до состояния уверенного бритья предплечья.